酒企抢食喜宴市场 “鸡肋”还是香饽饽?

2018-09-17  

无酒不成席。多家酒企正在加码喜宴市

无酒不成席。多家酒企正在加码喜宴市场

日前,茅台酒喜宴新品问世,主攻高端喜宴市场。其零售指导价:中国红999元/瓶、优雅白989元/瓶。在此之前,五粮液联手施华洛世奇打造“缘定晶生”系列,亦是主打婚庆喜宴细分市场。

《中国经营报》记者了解到,从泸州老窖六年窖“优选喜酒”的定位,到今世缘塑造“中国人的喜酒”的品牌形象,再到多家白酒企业将喜宴市场作为主要的渠道之一进行深耕,看似拥有一定市场容量的喜宴渠道,竞争压力不容小觑。

在白酒行业分析师欧阳千里看来,喜宴市场极有可能就是一个伪市场,白酒企业依托上述定位开发相关产品,并不是明智的选择。“消费者在上述消费场景,看重的更多还是产品品牌力,而不是该产品是不是喜宴专用。另一方面,受市场环境和相关政策影响,喜宴市场的消费正在萎缩。”

茅五推出高端喜宴产品

一直都在追求“瘦身”的茅台,近日为喜宴市场推出一款产品。

9月10日,,茅台股份公司发布的新品43°喜宴茅台酒正式上市。该系列产品共有“优雅白”和“中国红”两个配色,其中“优雅白”定价为989元、“中国红”定价为999元。

茅台相关负责人在发布会上提到,喜宴茅台酒契合了市场喜庆消费元素,极大填补了目前大型宴会用酒的空白,助推了喜宴市场的时尚和个性化发展,必将成为拉动高端喜宴市场的新引擎。

江苏地区某白酒大经销商告诉《中国经营报》记者,喜宴市场拥有一定的市场容量,但是这跟当地的消费能力和文化有一定关系。“在江苏地区,对酱香型白酒的接受程度并不高。”

“在100~300元价格带,江苏当地强势品牌还是占据主导地位,500元以上价格带,全国知名品牌更加强势一些。在江苏地区,喜宴用酒大多以今世缘和洋河为主。”该经销商对《中国经营报》记者说。

白酒营销专家蔡学飞认为,上述产品可能只是试验性产品。中度酱香并不符合消费者对于酱香型白酒的认知,因为酱香一直都主打高度健康概念。

河南某知名白酒品牌相关负责人表示,每个酒企都会做宴席市场,但并不意味着宴席型产品能够独立于渠道而成功。从目前看,暂时没有看到喜宴定制产品做得非常成功的案例。宴席市场作为用酒的重要部分,但产品并不切割和细分。“消费者选该产品作为宴席用酒的理由,是因为大部分人对此都有认知。”她说。

事实上,针对喜宴市场专门推出的酒企并不在少数。在此之前,五粮液曾联手施华洛世奇打造“缘定晶生”系列产品,主攻高端喜宴市场。该系列分为戒指款和天鹅款。其中,戒指款产品零售价为1980元/瓶,规格为39%vol/500ml和52%vol/500ml;天鹅款产品零售价5200元/瓶,规格为52%vol/520ml。

  • 2018-09-17 网络整理